Enhetschef/verksamhetsutvecklare - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Gagnefs kommun har en samlad organisation för måltidsverksamheten inom förskola, skola och äldreomsorg som går under benämningen kostenheten. Enheten bedriver verksamhet i 22 kök varav 10 kök är tillagningskök. Inom enheten finns enhetschef, arbetsledare kockar, dietkockar och måltidsbiträden. Vi är totalt 40 medarbetare inklusive kostchef och enhetschef. Den mat som serveras till våra gäster ska vara vällagad och god. Tjänsten är en heltidstjänst måndag - fredag

Arbetsuppgifter

Som enhetschef ansvarar du för två kök,  med 7 medarbetare som tillagar och serverar mat till äldreboendena i Gagnefs kommun. Du har personalansvar, budgetansvar, arbetsmiljöansvar, genomför medarbetarsamtal, lönesamtal samt lönesättning. Du ansvarar för kontakten med avdelningarna och genomför kostombudsmöten med vårdpersonalen.

Som verksamhetsutvecklare ska du i  samarbete med kostchef och arbetsledare  arbeta med att utveckla kostverksamheten. Du ska delta i arbetet med upphandlingar och avtalsuppföljning. 

Kvalifikationer

Vi söker dig som har gymnasiets hotell- och restaurangutbildning eller yrkesutbildning och erfarenhet från arbetsuppgifter inom kostverksamhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du ska erfarenhet av arbetsledning inom kök, arbetat med utvecklingsfrågor samt  ha goda IT-kunskaper. Erfarenhet av arbete med upphandling är meriterande.

Du ska ha erfarenhet av självständigt arbete och god ledarskapsförmåga. Du har ett tydligt gäst- och kundfokus och tycker om att arbeta i ett team.  Du är målinriktad, resultatorienterad och är med och bidrar till ständiga förbättringar och utveckling av Gagnefs kommuns kostverksamhet. 

Villkor

Tillsvidareanställning 100% med tillträde 20230301 eller enligt överenskommelse.

Före anställning ska giltigt utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister uppvisas samt dokumenterad utbildning och erfarenhet.